photo Sushiman / Sushiwoman

Sushiman / Sushiwoman

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Manosque, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Dans le cadre de son ouverture prochaine, Coté Sushi Manosque recherche ses 4 futurs cuisiniers sushiman ! Après une formation POE, en partenariat avec France Travail, vous intégrerez notre équipe. Vos missions seront les suivantes: - Respecter les normes d'hygiène et appliquer le PMS (Plan de Maîtrise Sanitaire). - Gérer la bonne conservation des produits (date de péremption, étiquetage). - Entretenir et nettoyer les outils et instruments de travail (plan de travail, lieux et mobilier de cuisine, appareils électroménagers, poubelles). - Notifier les procédures d'hygiène sur les fiches d'autocontrôle. - Veiller à l'utilisation des produits en conformité avec les directives du siège. - Réceptionner le poisson, vérifier sa température et son poids, suivre et maîtriser les règles de stockage et DLC des produits (+ DLS secondaires). - Connaître et maîtriser le processus de décongélation. - Mettre en place et suivre les recettes et modes opératoires liés aux cuisines de Côté Sushi. - Découper le poisson en respectant les quantités affichées sur fiches techniques. - Connaître et maîtriser le processus de décongélation. - Décontaminer et couper les légumes en brunoise/julienne/biseau,[...]

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Manosque, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Dans le cadre de son ouverture prochaine, Coté Sushi Manosque recherche son futur Chef de cuisine !! Après une formation POE, en partenariat avec France Travail, vous intégrerez notre équipe. Vos missions seront les suivantes: - Superviser, former et motiver l'équipe de cuisiniers et commis de cuisine pour garantir une dynamique de travail efficace et harmonieuse. - Assurer une bonne gestion du service et pilotage de l'activité (gestion du temps de travail, établissement des plannings en fonction de l'activité. - Evaluer les compétences et potentiels des personnels, - Superviser l'ensemble des activités et leur résultat pendant toute la durée du service. - Respecter les normes d'hygiène et appliquer le PMS (Plan de Maîtrise Sanitaire). - Veiller à l'entretien et à la maintenance du matériel de cuisson (plan de travail, mobilier de cuisine, appareils électroménagers, etc.). - Maîtriser parfaitement les règles HACCP. - Respecter les normes d'hygiène et de conservation des aliments. - Veiller au rangement et à l'entretien de la cuisine et du matériel mis à disposition. - Assurer un nettoyage parfait et veiller au respect du planning de nettoyage affiché en cuisine.[...]

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Sushiman / Sushiwoman

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Verdun, 55, Meuse, Grand Est

*****************************************URGENT****************************************************************** Sélectionner et préparer les ingrédients nécessaires à la préparation des sushis. Préparer les poissons, les fruits de mer et les légumes en utilisant des techniques de découpe spécifiques. Façonner les sushis en utilisant des techniques de roulage, de pressage et de découpe. Créer des garnitures et des sauces pour accompagner les sushis. Présenter les plats de manière esthétique et attrayante. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire lors de la manipulation des aliments. Collaborer avec l'équipe de cuisine pour assurer une coordination efficace. Interagir avec les clients et répondre à leurs demandes ou préférences spécifiques. Compétences requises Pour occuper le poste de sushiman, il est nécessaire de posséder les compétences suivantes : Connaissance approfondie de la cuisine japonaise et des techniques de préparation des sushis. Capacité à travailler avec précision et minutie pour créer des sushis de qualité. Créativité pour apporter de nouvelles variations et présentations des sushis. Maîtrise des techniques de découpe des poissons et des[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Paray-le-Monial, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Notre établissement recherche un(e) cuisinier(ère) de collectivité. Vos missions : - Préparer, cuisiner des plats, des mets ou des repas, notamment les plats adaptés en fonction des régimes et capacités de la personne âgée - Mettre en œuvre des techniques et des règles de fabrication culinaire - Réaliser en particulier les préparations relevant de sa partie (légumes, poissons, viandes, saucés...) - Élaborer dans certains cas de nouvelles recettes - Assurer la conception des menus et des cartes, l'achat et le stockage des denrées, la distribution ou le conditionnement de la production. Vous devez être autonome sur votre poste car vous travaillerez seul(e) le week-end (1 week-end sur 2 travaillé). Le salaire est négociable selon compétences et expériences.

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Chef / Cheffe de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Romilly-sur-Seine, 10, Aube, Grand Est

Zita Trattoria est un restaurant situé à Romilly-sur-Seine, offrant une cuisine italienne traditionnelle dans un cadre chaleureux et convivial. Dans le cadre de vos fonctions, vous serez chargé(e) de diriger la cuisine avec passion et professionnalisme. Missions principales : - Assurer la préparation des plats de manière soignée et respectueuse des recettes italiennes traditionnelles. - Superviser une équipe de commis et de stagiaires. - Veiller à la bonne organisation et propreté de votre poste de travail. - Contrôler la qualité des produits et des plats servis. - Participer à la gestion des stocks et des commandes. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur. - Collaborer avec le Chef de Cuisine et les autres membres de l'équipe pour garantir une bonne ambiance et un service optimal. Profil recherché : - Expérience de minimum 2 ans en tant que Chef de Partie, idéalement dans un restaurant italien ou une cuisine méditerranéenne. - Excellente connaissance des produits italiens (pâtes, pizzas, sauces, antipasti, etc.). - Esprit d'équipe, rigueur, organisation et sens du détail. - Dynamisme[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Social - Services à la personne

Varennes-en-Argonne, 55, Meuse, Grand Est

Vous interviendrez au sein d'un EHPAD, vous travaillerez en journées continues MISSIONS SPECIFIQUES ET EXIGENCES DU POSTE : * Effectuer l'épluchage et le lavage des fruits et légumes, préparer les viandes et les boissons, doser et mélanger les produits et ingrédients culinaires * Cuire ou réchauffer les viandes, les poissons, les légumes. * Réaliser la préparation des aliments, le dressage/assemblage et la présentation des plats * Préparer/cuisiner un type de produit : dessert, boissons, sauce. * Effectuer l'entretien et le nettoyage du poste de travail, des ustensiles, des équipements et de la cuisine selon la méthode HACCP * Suivre et contrôler le respect des procédures de travail et les règles d'hygiène et de sécurité * Effectuer des tests de contrôle de fraîcheur des aliments, des préparations et prélever des échantillons pour le service d'hygiène * Mettre en œuvre rapidement les actions correctives amenées par les tests ou/et indiquées par les organismes de contrôle * Effectuer le service des plats/assiettes en salle * Produire des plats adaptés : mixés, moulinés, diététiques,. * Réaliser des préparations culinaires spécifiques (anniversaires, fêtes, célébrations,.) APTITUDES[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Dole, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

!!L'oncle Scott's de Dole recherche cuisinier h/f pour compléter son équipe!! Venez profiter d'un environnement de travail flambant neuf, d'une cuisine professionnelle dernier cri, optimisée avec ses équipements dernière génération High-Tech! Poste à pourvoir en 39h ***VOS MISSIONS*** Réception et stockage des denrées alimentaires - Réceptionner et vérifier les denrées alimentaires livrées (DLC, température ) - Déconditionner et conserver les étiquettes en vue de la traçabilité - Ranger les denrées alimentaires par ordre d'arrivée et à l'endroit approprié - Effectuer un inventaire simple Réalisation de préparations préliminaires à la fabrication des plats - Travailler les fruits, légumes et condiments en utilisant le matériel approprié (mandoline, robot, trancheur ) - Refroidir réglementairement une préparation alimentaire - Transformer des produits bruts (viandes, poissons, volailles) pour les découper, lever des filets, - Savoir préparer les plats selon les fiches recettes du Groupe. - Utiliser des produits semi-élaborés Réalisation de cuissons et remises en température - Mettre en œuvre des techniques de cuisson sur différentes catégories de produits[...]

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Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Hagetmau, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Le poste : Notre agence Proman Hagetmau recherche pour l'un de nos clients sur Hagetmau un Pizzaiolo(a): Responsabilités Préparer la pâte à pizza (pâte fine, épaisse, fourrée.) Élaborer les sauces (tomate, pesto, blanche.) Garnir les pizzas selon les recettes ou les commandes spécifiques Cuire les pizzas dans un four traditionnel ou à pierre Créer de nouvelles recettes pour enrichir le menu Gérer les stocks d'ingrédients et passer les commandes Maintenir un poste de travail propre et respecter les normes HACCP Conseiller les clients sur les choix de garnitures ou les nouveautés Profil recherché : Votre rigueur, votre sens de l'organisation, et votre minutie vous permettront de mener à bien votre mission. Vous serez formé par l'équipe d'Hagetmau sur le poste avant l'ouverture du Kiosque à Garlin. INFORMATIONS ADMINISTRATIVES ET AVANTAGES : - salaire selon profil + 10% de fin de mission + 10% de congés payés. - CET 5% - Acompte de paye à la semaine si besoin. - Bénéficiez d'aides et de services dédiés (mutuelle, logement, garde enfant, déplacement). Ce poste vous intéresse ? Envoyez-nous votre candidature ! A très vite ! L'équipe PROMAN HAGETMAU Tous nos postes sont ouverts[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Saint-Lary-Soulan, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Venez rencontrer cet employeur au Forum transvalléen le jeudi 2 octobre à la salle des sports de Saint Lary Soulan de 9h à 13h. Notre enseigne recherche un cuisinier expérimenté(e) pour une prise de poste pour la saison. MISSIONS PRINCIPALES - Réaliser les plats (fonds de bases, sauces ...) à partir de fiches techniques - Gérer dans son entièreté l'approvisionnement et le stockage - Organiser le travail et la production - Dresser, mettre en valeur et envoyer les plats - Répondre aux annonces des commandes - Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur PROFIL RECHERCHÉ Vous êtes habitué(e) à travailler sur un rythme soutenu et aimez partager votre savoir faire. Vous maîtrisez les techniques culinaires et de cuisson et êtes créatif(ve). Vous avez déjà une expérience significative sur le même poste. CONDITIONS DU POSTE Poste à pouvoir au 15 décembre 2025. Poste logé, gratuit.

photo Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière

Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Latour-de-Carol, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Dans un établissement familial et au sein d'une équipe de 3 personnes, vous apprendrez à fabriquer les produits proposés par l'établissement, à déterminer les quantités nécessaires de matières premières, à choisir les techniques de fabrication adaptées et à soigner la présentation des produits. Vous apprendrez également à confectionner des produits traiteurs (pains, pâtes, petits fours, crèmes sauces et coulis, chocolat de couverture.), à réaliser des cuissons, assembler, décorer, réaliser des finitions. Cet établissement propose un cadre de travail humain où travailler et apprendre dans la bonne humeur est essentiel. Vous devrez faire preuve de capacité à communiquer et d'enthousiasme.

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Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

La Plagne Tarentaise, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

*** Saison HIVER 2025/2026 *** Poste Nourri et logé en colocation, studio de 20m² environ (non blanchi, animaux non acceptés) Contrat du 13 Décembre 2025 au 31 Mars 2026 (reconduction possible jusqu'au 12 Avril en fonction des besoins) Le restaurant "Les Cocottes", situé sur Plagne Centre (Front de neige) recrute serveur/se. Vous travaillerez en équipe, dans une ambiance familiale. Dans le cadre de votre activité, vous serez en charge de : - Procéder à la mise en place de la salle de restaurant et dresser les tables - Accueillir les clients et assurer le service à table - Connaitre et présenter la carte aux clients, prendre les commandes, apporter les additions à la fin du service et procéder à l'encaissement - Débarrasser, nettoyer et remettre en place les tables pour les prochains clients - S'assurer de la satisfaction de la clientèle pendant et après la prestation du service et transmettre les éventuelles remarques - Assurer la propreté des tables, des sols, des sanitaires et du restaurant - Mise en place quotidienne pour le bon déroulement de chaque service (préparation : des couverts, des sauces ...) Port du plateau obligatoire Professionnel de métier obligatoire[...]

photo Aide de cuisine de collectivité

Aide de cuisine de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Celle-Guenand, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Placé(e) sous la responsabilité du responsable restauration et affecté(e) au service cuisine, vous serez chargé(e) de : - Réceptionner les marchandises, - Réaliser les préparations relevant de sa partie (légumes, poissons, viandes, sauces...), - Evaluer la qualité des produits de base et contrôler la qualité des plats, - Mettre en œuvre les techniques et les règles de fabrication culinaire, - Réaliser des recettes à partir de fiches techniques, - Assembler - Ranger, nettoyer Respect Hygiène alimentaire : normes HACCP, plan de nettoyage

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi

Pamiers, 92, Ariège, Île-de-France

L'ADAPEI09 recrute un Commis de Cuisine Polyvalent (H/F) dans le cadre d'un remplacement à temps complet pour ARIEGE RESTAURATION à Pamiers. Le commis de cuisine est chargé de : -Réaliser des travaux préparatoires : nettoyage épluchage de légumes, plaquage, réduction de sauce, garniture, -Rassembler tous les ingrédients nécessaires à la préparation de tous les plats, -Participer à la réalisation des plats, -Participer à l'entretien de la cuisine et des locaux annexes, -Participer à l'Activité plongée batterie du self, -Participer à l'activité service self, -Réaliser le thermo scellage, -Réceptionner la marchandise, -Réaliser l'allocation -Livrer les repas -Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur, Accessible aux personnes en situation de handicap

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Cazères, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Vous recherchez une activité complémentaire ou à temps partiel, venez nous rejoindre ! Poste ouvert aux étudiants. Vous travaillerez les vendredi de 17h30 à 21h30, samedi de 10h30 à 13h30 et de 17h30 à 21h30 et dimanche de 17h30 à 21h30. Afin de répondre à un accroissement d'activité, nous proposons 1 poste en 15 heures/semaine afin de rejoindre notre équipe de 3 personnes. Vous serez responsable de diverses tâches pour assurer une expérience client exceptionnelle et garantir la qualité de nos pizzas. Description du poste : * Préparer les ingrédients, y compris la pâte à pizza, les garnitures et les sauces. * Assembler et cuire les pizzas selon les normes de l'entreprise. * Assurer la propreté et l'organisation de la cuisine selon les normes de l'entreprise. * Prendre les commandes des clients, répondre aux questions et fournir un service amical. * Gérer les transactions de caisse et maintenir une précision financière. * Contribuer à la gestion des stocks en effectuant des commandes et en surveillant les niveaux d'inventaire. * Respecter les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène. * Une expérience antérieure dans un rôle similaire en restauration est un plus. *[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Anglet, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Sous contrôle de l'équipe d'encadrement un ou plusieurs postes de travail au comptoir, en salle, au niveau des bornes et au drive. Il/elle accueille, prépare les produits, assure le service des clients et le nettoyage de l'ensemble des équipements. Il/elle applique les standards et normes définis par l'enseigne Burger King en matière d'hygiène, de sécurité, de production, d'accueil, et de service. Missions Principales : ORGANISATION DU SERVICE : - Participe à l'ouverture et la fermeture de l'ensemble des zones du restaurant et des extérieurs conformément aux procédures - S'assure de la bonne mise en place et du bon fonctionnement de l'ensemble des matériels au sein de la salle - Prépare soigneusement la mise en place du service (hotte, allumage du matériel, contrôle des niveaux de graisse.) - Assure la mise en place correcte de la machine à café et du poste boissons glacées - Respecte impérativement le timing d'ouverture - S'organise pour s'adapter au rythme tout au long du service et respecter le timing PRODUCTION / PRÉPARATION / PLONGE : Approvisionne les stocks sur le comptoir, le drive et le delivery - S'assure de la bonne mise en place des matières premières nécessaires[...]

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Responsable des petits-déjeuners

Emploi Immobilier

Montvalezan, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous souhaitez travailler en Saison dans un établissement Haut de gamme de qualité ? Vous avez un sens du service client développé, le sens des responsabilité et vous êtes organisé(e) ? Rejoignez l'équipe de l'Hôtel & Résidence Alpen Lodge en tant que Responsable Petits-déjeuners pour la saison d'Hiver 2025-2026. Contrat saisonnier : 8 décembre 2025 au 22 avril 2026 (39h/semaine) Doté(e) d'un excellent relationnel et à l'esprit collaboratif, vous faites preuve d'initiative, réactif/ve et autonome, vous vous montré à l'écoute et disponible. Vous faites preuve de professionnalisme et assurer la satisfaction client. De formation hôtelière, une expérience professionnelle de 1 an minimum dans un établissement de tourisme haut de gamme sera nécessaire pour ce poste. Sous la Responsabilité de la Directrice de l'établissement, vous êtes chargé(e) de la gestion du service du petit-déjeuner au sein du restaurant de l'établissement. Vous êtes garant(e) de la qualité des produits, du service, de l'hygiène et de la satisfaction client. Vous serez amené à : - Entretenir de bonnes relations avec les fournisseurs - Gérer les commandes et les stocks - Assurer une hygiène irréprochable[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Rancourt, 80, Somme, Hauts-de-France

Vous souhaitez travailler dans un cadre authentique et contemporain qui proposera à sa clientèle divers services tels qu' un restaurant bistronomique avec une cuisine à base de produits frais et locaux, un service hôtelier avec confort, un service bar afin que les clients puissent partager et décompresser et d'autres services tels les événements familiaux (mariage, baptême, communion...) ou les séminaires d'entreprise. La direction a quelques projets en tête qui se réaliseront au fur et à mesure du développement de l'activité. Vous avez envie de rejoindre un établissement convivial ou il fait bon vivre avec comme mot d'ordre la satisfaction client, transmettez nous votre cv. Sous les ordres du chef de cuisine vous lui viendrez en aide pour la préparation et la mise en place des plats. vous serez en charge des taches suivantes: -Aider le chef de cuisine en coupant et lavant les légumes -Veiller à ce que les équipements soit fonctionnels et prêt à l'emploi -Maintenir l'environnement de travail propre -Préparer les salades, pains, vinaigrettes et sauces -Etudier le menu et préparer les ingrédients à l'avance -Réceptionner les marchandises -Contribuer à gérer[...]

photo Responsable en qualité industrielle

Responsable en qualité industrielle

Emploi Agroalimentaire

Marolles, 51, Marne, Grand Est

Nous recherchons pour notre site de Vitry-le-François (51), spécialisé dans la fabrication et conditionnement de Produits Elaborés frais à base de viande (viandes hachées, saucisses, brochettes), notre futur(e) Responsable Qualité (H/F). En lien avec l'Assistante Qualité, le personnel du site de production, les équipes nettoyage et la Qualité centrale, vous menez les missions suivantes : - Garantir la conformité sanitaire, réglementaire, contractuelle de l'ensemble des produits fabriqués sur le site. - Définir et assurer le respect des normes de qualité et sécurité alimentaire pour l'ensemble de l'usine. - Mettre en œuvre des moyens de contrôle, de correction et de régulation de la qualité sur l'ensemble du site de production. - Animer le service qualité. - Superviser les équipes de nettoyage. - Accueillir les auditeurs externes et accompagner les équipes internes lors des audits (IFS, clients, profession...) - Assurer la conformité de la réglementation en vigueur. - Veiller au respect des exigences contractuelles clients. - Appliquer les procédures et objectifs définis par le groupe et/ou le site. - Être en relation avec l'ensemble du personnel du site, avec le service[...]

photo Agent / Agente de production en industrie alimentaire

Agent / Agente de production en industrie alimentaire

Emploi Agroalimentaire

Capdenac-Gare, 12, Aveyron, Occitanie

Nous recherchons des opérateurs(trices) agroalimentaires polyvalent(e)s pour nos différents ateliers de production (Préparation des viandes/ réception, préparation/sauce-légumes, assemblages/stérilisation). Vos principales missions : rattaché(e) au responsable d'atelier, votre mission consistera en la conduite de machines spécifiques en production : - Exécuter les procédures de production : réglage et conduite d'installations, approvisionnement en matières premières, surveillance du déroulement des opérations sur écran et à l'aide de compteurs - Effectuer les contrôles qualité et assurer le suivi de la production : contrôler la conformité, surveiller les mesures de maitrise, remplir des enregistrements de contrôle en respectant les procédures S'assurer du bon fonctionnement des machines et assurer si besoin des opérations de maintenance curative : établir un diagnostic et réaliser les interventions de premier niveau ou faire appel au service Maintenance - Respecter les règles d'hygiène, santé, sécurité et environnement en vigueur - Participer à l'amélioration continue : être force de propositions pour tout type d'amélioration Horaires postés : de 5h30 à 13h30[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Fort-de-France, 97, Martinique, -1

Vos missions - Elaborer les menus, lancer les commandes, encadrer une équipe, - Sélectionner les produits, les préparer : éplucher, couper, émincer, vider. - De réaliser les cuissons des légumes, des viandes, poissons. - De préparer les sauces, les pâtisseries. - De soigner la présentation des plats, - D'anticiper les préparations du lendemain, - En fin de service, nettoyer la cuisine. Passionné, rigueur, engagement, inventivité.

photo Charcutier / Charcutière

Charcutier / Charcutière

Emploi

Alligny-Cosne, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

Votre mission principale : Faire rayonner les produits du terroir et valoriser les producteurs locaux Saucisse ou jambon, vous exigez la qualité en rayon, du serial « grillé » à la satisfaction ! Avec passion, vous partagez l'histoire des produits ainsi que leur délicieux goût du terroir. - Accueil et conseil aux clients / Information sur les offres spéciales - Préparation des produits / Création de recettes - Merchandising et valorisation du rayon - Gestion des stocks et de l'approvisionnement - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Votre sommet chez U : des valeurs pour grandir ensemble Tout comme pour l'affinage des produits, le temps et l'attention sont primordiaux. Au sein de notre magasin, vous bénéficierez des deux pour vous épanouir. Comme nous, vous êtes engagé pour un commerce responsable et de qualité. Contrat : CDI Temps plein Service : Vente alimentaire Expérience : Indifférent Niveau d'étude : Indifférent Compétences : Passionné Engagé Professionnel Sympa Chez U, tout commence avec vous Vous, qui êtes... - À l'écoute de vos clients, vous être l'interlocuteur de référence - Rigoureux et organisé pour assurer la réglementation et la sécurité[...]

photo Préparateur-vendeur / Préparatrice-vendeuse de sandwichs

Préparateur-vendeur / Préparatrice-vendeuse de sandwichs

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Marcq-en-Barœul, 59, Nord, Hauts-de-France

L'agence de Villeneuve d'Ascq recherche pour le compte de son client des Préparateur de Sandwichs H/F. Vos missions: -Préparation des sandwichs -Préparation de Wraps -Préparation de verrines -Préparation alimentaires ( salades, sauces..) -Assurer la qualité des produits -Maintenir un environnement de travail propre et sûr - Respecter les procédures de sécurité et alimentaire -Nettoyer et entretenir les équipements. Mission à la journée/ temps partiel. Travail le week-end Horaires : 6h - 13h. Profil : Vous êtes ponctuel(le), rigoureux(se), dynamique ? Vous disposez d'une première expérience dans la restauration ? Etre capable de travailler efficacement et d'effectuer plusieurs tâches en même temps. Vous êtes la personne que nous recherchons? Envoyez nous votre candidature, nous avons hâte de vous rencontrer !

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Avallon, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Vous aurez pour missions au sein d'un restaurant traditionnel : - Epluchage des légumes pour aider en cuisine, faires des sauces, des fonds de tartes par exemple. - Entretien et rangement des locaux 2 jours de repos consécutifs, lundi et mardi. Le poste est nourri. Un expérience est demandée sur ce poste. CDD pour commencer avec possibilité d'évolution si convient. Poste à pourvoir immédiatement.

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Chamalières, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Restaurant familiale recherche, pour compléter son équipe, un employé polyvalent de restauration H/F Votre mission principale sera d'assurer la mise en place, l'accueil client, le service, la présentation des produits ainsi que la vente et la prise de commande. Vous serez amené à aider en cuisine dans la préparation des plats, des salades, des sauces, desserts etc. mais aussi à effectuer la plonge, l'entretien de votre poste de travail et des locaux. Le restaurant est ouvert du MARDI AU SAMEDI INCLUS VOUS TRAVAILLEZ de 10H30 à 14H30 ET de 18h00 à 21h00. Repos hebdomadaire le DIMANCHE et LUNDI. Une 1ère expérience en restauration exigée Poste à pourvoir de suite.

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Cuisinier / Cuisinière en tannerie-mégisserie

Emploi

Baie-Mahault, 971, Guadeloupe, Guadeloupe

GENERATION INTERIM GUADELOUPE recherche pour un de ses clients un Cuisinier (H/FPrincipales missionssélectionner les produits frais ou les produits en liaison froide, les préparer : éplucher, couper, émincer, vider, faire mariner, barder..., réaliser les cuissons des légumes, des viandes, poissons : faire revenir, sauter, frire, flamber, blanchir..., préparer les sauces, les pâtisseries, soigner la présentation de chaque plat, anticiper les préparations du lendemain, en fin de service, nettoyer la cuisinebr>Pour en savoir plus cliquez ici : Cliquez ici

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Bagnols-sur-Cèze, 30, Gard, Occitanie

ADECCO BAGNOLS/CEZE recherche pour l'un de ses clients, restaurant d'entreprise, un cuisinier h/f pour un contrat de travail temporaire de six mois environ. Le cuisinier est aux commandes de la cuisine d'un établissement et porte donc la responsabilité du menu, de l'approvisionnement, de la présentation et du goût du plat terminé. Ses principales fonctions et responsabilités sont : - la préparation d'une liste de produits et leur sélection parmi différents fournisseurs ou marchés ; - la gestion de l'approvisionnement et du stockage grâce à la réalisation des inventaires, la réception et la vérification de la qualité des marchandises et la supervision du stock ; - le respect des règles d'hygiène et de sécurité ; - l'élaboration de tout type de plats, qu'il s'agisse de plats à la carte, de commandes particulières, d'entrées, de desserts ou de sauces ; - le dressage des assiettes et l'envoi des plats en salle ; - l'élaboration des recettes et menus en adéquation avec l'offre de l'établissement ; - la répartition du travail parmi les équipes et l'encadrement de la réalisation des plats ; - la formation des commis de cuisine et l'élaboration des plannings de son équipe. Vous[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Péray, 72, Ardèche, Pays de la Loire

Pour un RESTAURANT traditionnel situé en plein cœur d'une ville agréable ( St Peray ), nous recherchons un(e) SECOND(e) de CUISINE en CDI, dynamique, pour rejoindre notre équipe dès que possible. En tant que second(e) de cuisine, vos missions principales sont les suivantes : - Vous serez en charge de soutenir le chef dans l'ensemble des préparations culinaires (éplucher et émincer les légumes, réduire les sauces, garnir les fonds de tarte) et réaliserez également des plats de la carte en respectant les consignes du chef - Vous cuisinez en respectant les normes d'hygiènes et de sécurités alimentaires. - Vous participerez également à la gestion des stocks et des approvisionnement, à l'entretien et au nettoyage de la cuisine. - Vous serez également amené(e) à gérer des services seul(e) lors des repos du chef cuisinier - Vos suggestions de plats ou menus et votre créativité culinaires seront également appréciés. Perspective d'évolution possible au sein de notre entreprise. L'équipe de cuisine sera composée d'un Chef Cuisinier, d'un(e) second(e) de cuisine et d'un plongeur/commis. Nous recherchons un(e) Second(e) de cuisine possédant une expérience professionnelle confirmée[...]

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Darnétal, 76, Seine-Maritime, Normandie

Notre établissement de restauration rapide, recherche un pizzaïolo pour rejoindre notre équipe. Missions : Préparation des ingrédients (découpe de légumes, préparation des sauces, etc.) Confection de pizzas selon les recettes et les demandes des clients Préparation et cuisson des pizzas Maintien de la propreté de l'espace de travail et des équipements de cuisine Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Assistance dans d'autres tâches de cuisine selon les besoins Profil recherché : Expérience de préparation pizzas. Capacité à travailler en équipe Sens de l'organisation et souci du détail Rapidité et efficacité dans l'exécution des tâches Bonne connaissance des règles d'hygiène et de sécurité Capacité à gérer le stress et les périodes de forte affluence Une flexibilité de l'emploi du temps est prévue pour effectuer soit les services du midi ou du soir. Pour faire concilier cette activité avec vos autres impératifs et éviter le temps de travail fractionné. Nous prévoyons une formation interne adaptée selon votre niveau et vos expériences précédentes. L'activité inclus la livraison de pizza et toute l'équipe participe aux livraisons pendant les périodes de[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Agroalimentaire

Baie-Mahault, 97, Guadeloupe, -1

Nous recherchons un cuisinier ou une cuisinière expérimenté(e) spécialisé(e) en gastronomie indienne/pakistanaise pour intégrer notre équipe. Une expérience minimum de 5 ans en cuisine indienne/pakistanaise Missions principales : - Maîtriser les cuissons traditionnelles au tandoor - Préparer les sauces authentiques et variées - Réaliser les biryani selon les recettes traditionnelles - Élaborer les desserts indiens - Confectionner le pain indien (naan, chapati, etc.) Il y a 2 postes à pourvoir.

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Rodez, 12, Aveyron, Occitanie

Sérieux , dynamique, volontaire, avoir le sens des responsabilités, savoir gérer une équipe, être autonome et passionné . *** Missions : Nettoyer, éplucher, découper et préparer les aliments selon les instructions du chef de cuisine. Préparer les sauces, marinades et autres préparations de base. Cuire les éléments de base des plats sous la supervision du chef ou du second de cuisine. Assembler les plats et aider au dressage sous la direction des responsables de cuisine. Maintenir la propreté de la cuisine et des équipements tout au long du service. Nettoyer les plans de travail, les ustensiles et les appareils après chaque utilisation. *** Profil : Titulaire du CAP cuisine avec une première expérience réussie dans le domaine ( 2ans ) ****Conditions : Poste pour saison d'hiver , plusieurs types de contrats son envisageables en fonction de vos disponibilités ( saison d'Hiver ) 2 jours consécutif de congés, normalement le dimanche et le lundi en fonction des besoins Heures supplémentaires payées

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Magasinier / Magasinière cariste

Emploi Agroalimentaire

Rodez, 12, Aveyron, Occitanie

Venez vivre votre #LactalisExperience au sein de notre site industriel de RODEZ (12) et spécialisé dans la production de Rondelé à marque PRESIDENT. Rattaché à Pascal, Responsable de l'atelier Rondelé, vous intégrez une équipe de 40 personnes où règne un esprit de solidarité et où le savoir-faire de chacun contribue à fabriquer des produits de qualité. En tant que Magasinier, et dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité, vous : - Approvisionnez l'atelier en consommable et alimenter 5 lignes de production en emballages. - Flashez les palettes de produit finis et les stocker au froid. - Effectuez les préparations d'épices déshydraté, les préparations épices en sauce pour l'aromatisation des différents produits fabriqués. - Assurez le rangement des emballages et des consommables de l'atelier de conditionnement/suremballage. - Evacuez les déchets de l'atelier vers la déchèterie Usine. Ce poste est à pourvoir en CDI et en horaires 3*8 qui vous sont communiqués via un planning établi en amont et vous permettent de bénéficier d'une rémunération avantageuse. Parce que la promotion interne est au cœur de notre modèle, vous bénéficierez d'un accompagnement personnalisé[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Paimpol, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Restaurant « Le Neptune » situé sur le port de Paimpol, élu Maître Restaurateur, recherche un.e second.e de cuisine expérimenté.e et autonome. Vos missions : - Affecté au poste chaud, vous préparez et réalisez les entrées, sauces et plats - Entretien de l'espace de travail en fonction des règles d'hygiène et de sécurité en vigueur au sein du restaurant. - En l'absence du chef, gestion des équipes et des stocks. 2,5 de repos par semaine Salaire à négocier (14 euros brut minimum), Heures supplémentaires rémunérées (feuille d'émargement), planning aménageable. Poste en CDI non logé à pourvoir immédiatement.

photo Préparateur / Préparatrice de commandes

Préparateur / Préparatrice de commandes

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Marolles, 51, Marne, Grand Est

Notre client à MAROLLES (51300) est le roi de la saucisse et du steak haché alors si vous voulez travailler dans l'industrie alimentaire, rejoignez-nous ! Pourquoi rejoindre cette entreprise ? Chez notre client, chaque effort compte ! Des défis à la hauteur de vos ambitions attendent. Vous cherchez des perspectives ? N'hésitez plus et rejoignez cette entreprise. Les missions qui vous seront attribuées: - Organiser les chaînes de production pour optimiser l'efficacité - Assurer le conditionnement des produits dans le respect des normes de qualité et d'hygiène - Trier avec soin les cartons sur les palettes selon leur destination Votre salaire: 11,90euros/h Prime habillage Prime samedi Paniers repas Frais kilométriques dès 6 mois d'ancienneté Tarifs préférentiels pour achat de viande à titre personnel Poste à pourvoir rapidement. Horaires variables, prise de poste en horaires de nuit / tôt le matin + le samedi. Environnement de travail froid entre 0 et 4°C.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Tresnay, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons poste de cuisinier H/F, à pourvoir dès que possible. Vous travaillerez au sein d'un restaurant de cuisine traditionnelle française, au sein d'une équipe de 5 personnes. Vos missions: -Aide à l'élaboration des menus, des plats du jour, -Préparation des plats, entrées sauce et dessert. -Entretien et nettoyage de son espace de travail. Entre 5 et 30 couverts le midi et 30 à 60 sur le service du soir. Travail du Lundi au vendredi soir, pas de travail le week-end. Nous recherchons une personne expérimentée, polyvalente et autonome.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Charleville-Mézières, 81, Ardennes, Occitanie

Nous recherchons pour travailler avec notre chef, un second de cuisine specialisé en cuisine mediteranéenne. Vos missions: -Conception des plats et desserts -Preparation des sauces -Organisation de la cuisine avec le chef (rangement,nettoyage...). Vous aurez votre dimanche soir et 1 jour 1/2 dans le semaine. Poste evolutif. Dynamique,esprit d 'equipe et motivé???.... envoyez nous votre CV!

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Marestaing, 32, Gers, Occitanie

NOUS RECRUTONS UN(E) SECOND(E) DE CUISINE FOOD TRUCK REJOIGNEZ UNE ÉQUIPE JEUNE ET DYNAMIQUE ! Où ça ? Dans un food truck à 15 minutes de Gimont , qui régale ses clients avec des recettes gourmandes et savoureuses ! Vos missions : En tant que Second de Cuisine , vous serez le bras droit du chef pour assurer une production efficace et savoureuse : Préparation des ingrédients : - Découpe des viandes avec précision. - Préparation des sauces et desserts maison. Gestion et organisation : - Prise en charge du réapprovisionnement. - Suivi des stocks et des besoins en produits. Hygiène et entretien : - Plonge et nettoyage du matériel et du camion. - Respecter strictement les normes HACCP . Votre profil : - Expérience en restauration souhaitée (food truck, snack, cuisine rapide). - Obligatoire : Connaissance des normes HACCP / Port de charges - Savoir-faire et qualités : Dynamique et ultra réactif (les coups de feu, ça vous connaît !). Précis dans les dosages et les préparations. Autonome, avec un bon esprit d'initiative. Ce que nous offrons : - Contrat : CDD 6 à 12MOIS évolutif CDI - Salaire : de 12 à 13€ brut/h selon profil - Horaires 25h/ semaine à définir avec les[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Montlouis-sur-Loire, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Dans le cadre de son développement LA FACTORY PIZZA recherche un(e) cuisinier(e) débutant(e) / Aide-cuisinier(e) -Mission principale Participer à la préparation et à la réalisation des plats sous la responsabilité du chef de cuisine, en respectant les règles d'hygiène, de qualité et de sécurité alimentaire. -Responsabilités et tâches principales Préparer les ingrédients de base (légumes, viandes, poissons, sauces, garnitures). Participer à l'assemblage et à la cuisson des plats selon les consignes. Dresser les assiettes et assurer une présentation soignée. Respecter les recettes, les consignes de portions et les standards de qualité. Maintenir son poste de travail propre et organisé. Appliquer rigoureusement les normes HACCP et de sécurité alimentaire. Participer au nettoyage de la cuisine, du matériel et des équipements. Assister l'équipe en fonction des besoins (plonge, réception des marchandises, rangement des réserves). -Profil recherché Débutant accepté, une première expérience en restauration est un plus. Motivation, curiosité et envie d'apprendre. Rigueur, rapidité d'exécution et sens du détail. Esprit d'équipe et respect de la hiérarchie. Travail debout, port[...]

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Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Diamant, 97, Martinique, -1

Missions principales - Préparer, façonner et cuire les pizzas selon les recettes et standards Pizzbook. - Réaliser la mise en place quotidienne (préparation des pâtons, sauces, garnitures). - Assurer la gestion et le suivi des cuissons pour garantir régularité et qualité. - Veiller au respect des règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité (HACCP). - Participer à l'organisation et au rangement du poste de travail. - Contribuer à l'élaboration de nouvelles recettes ou pizzas du mois. - Collaborer avec l'équipe pour fluidifier le service et optimiser les temps d'attente. Profil recherché - Expérience en tant que pizzaiolo/pizzaiola (minimum 1 an souhaité, mais formation possible). - Maîtrise des techniques de travail de la pâte et de la cuisson au four à pizza. - Rapide, rigoureux(se), organisé(e) et capable de travailler sous pression. - Sens de la régularité et de la qualité produit. - Esprit d'équipe et motivation. - Intégrer une équipe passionnée, familiale et dynamique. - Formation continue aux méthodes et spécialités de Pizzbook. - Participation active à la création et à l'innovation culinaire. - Possibilités d'évolution (chef pizzaiolo, encadrant d'équipe).

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi

Niort, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

Pokawa est une chaîne de restauration rapide française spécialisée dans les poke bowls. Le nom « Pokawa » évoque le poke (plat hawaïen) + une ambiance "awa" (voyage, nature, good vibes). Le décor, l'image, le branding sont pensés pour donner une impression d'évasion. Définition du poste: Le commis de cuisine chez Pokawa est un membre de l'équipe chargé de tâches préparatoires, de soutien opérationnel, et de garantir que les produits (ingrédients, préparations) soient prêts pour le service, tout en respectant les normes de qualité, d'hygiène et les procédures de l'enseigne. Missions principales: D'après les annonces de Pokawa, les missions typiques sont : - Préparer les ingrédients : découpe de légumes, fruits, poissons (saumon, thon.), etc. - Préparation des sauces, des condiments, des éléments froids nécessaires aux pokés. - Assemblage des pokés, des desserts, selon les recettes Pokawa. - Réceptionner les livraisons, vérifier les bons, étiqueter et stocker les produits entrants. - Entretien du poste de travail, nettoyage des ustensiles, du matériel, la plonge, nettoyage labo de production. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires (procédures HACCP etc.).

photo Opérateur / Opératrice production industrie alimentaire

Opérateur / Opératrice production industrie alimentaire

Emploi Boucherie - Charcuterie

Neffes, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Vous travaillez dans une entreprise de transformation et de conditionnement de produits de saucisserie (saucisse, merguez) en tant qu'employé polyvalent H/F de production. Vous serez en charge : - de la préparation de jambon, et moulage, préparer des recette de mix.... - gestion de votre stock matière première (DLC, FIFO...) - de la mise en barquette : process de fabrication - de la qualité : gestion des contrôles et de la traçabilité - du nettoyage : de votre matériel et de votre poste de travail - Poste en 38h du lundi au vendredi (3 heures supplémentaires payées) -1 samedi sur 3 : 1h de présence dans l'entreprise (sortie cuisson du jambon) : prime 35€ + heure payée

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Arcueil, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Hippopotamus vous propose avant l'embauche une formation d'adaptation au poste de Commis de Cuisine financée par France Travail dans le cadre d'une préparation opérationnelle à l'emploi individuelle (POEI) Vos missions: Contribuer activement à la préparation culinaire et au bon fonctionnement de la cuisine en assurant les préparations préliminaires, la plonge et l'entretien, dans le strict respect des standards qualité Hippopotamus et des normes d'hygiène alimentaire. Préparation culinaire : - Réceptionner, contrôler et stocker les marchandises selon les procédures HACCP - Effectuer les préparations de base : épluchage, découpe, por2on, pesée des ingrédients - Réaliser les préparations froides : salades, garnitures, sauces froides - Participer à la mise en place des postes (chaud, froid, grill, desserts) - Dresser et finaliser les assiettes selon les standards visuels de l'enseigne - Assister le chef lors des services (sortie des plats, nappages, décorations) Entretien et plonge : - Assurer la plonge batterie, vaisselle et verrerie en continu - Nettoyer et désinfecter les postes de travail, plans et équipements - Maintenir la propreté des chambres froides et zones de[...]

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Boucher / Bouchère

Emploi Hyper - Super - Grand Magasin

Vouziers, 84, Ardennes, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Détaillez, tranchez des pièces de viande pour en réaliser des rôtis, saucisses... Vous nettoyez et maintenez en état de propreté et d'hygiène le plan de travail, les outils et les locaux. Vous participez à la mise en rayon des produits. Vous participez à la vente directe : découpe de viande et renseignements des clients. Vous intégrez une équipe de bouchers.

photo Ouvrier salaisonnier / Ouvrière salaisonnière

Ouvrier salaisonnier / Ouvrière salaisonnière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Montrond-les-Bains, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Manpower MONTBRISON recherche pour son client, un acteur du secteur de l'agroalimentaire, un Ouvrier salaisonnier embossage (H/F) Et si vous rejoignez une entreprise à taille humaine, jeune et dynamique, pour participer à son développement ?? Votre mission consiste à : -Participer à la fabrication de saucissons dans le respect des savoir-faire de la société et des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. -Manutentions diverses ainsi que le nettoyage de ses équipements et le rangement de son poste de travail Conditions du poste : Temps plein - horaire de journée : -Du lundi au jeudi de 7h à 15h30 -Le vendredi de 7h à 12h Salaire à déterminer 10% IFM 10% ICP à chaque fin de contrat Vous êtes volontaire, motivé et dynamique ? Vous avez envie d'apprendre et de vous investir au sein d'une entreprise en plein accroissement Le petit plus ? Une première expérience en industrie agroalimentaire, en salaison c'est encore mieux ! N'hésitez plus et postulez ! A très bientôt ! Vous pourriez être intéressé(e) par un CDI Intérimaire ? Manpower étudie votre candidature pour vous proposer un contrat en CDI Intérimaire, optez pour une forme de travail[...]

photo Grillardin / Grillardine

Grillardin / Grillardine

Emploi Restauration - Traiteur

Saran, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

En étroite collaboration avec le chef grillardin et animé par un bon esprit de service, vous assurerez l'entretien et la disponibilité de la vaisselle, la bonne présentation des plats pour satisfaire nos clients. Par ailleurs, vous veillerez à une stricte application des règles HACCP une fois formé(e). Vos missions : - Cuisson des viandes - Dressage des plats - Préparations des sauces - Préparation des accompagnements - Entretien du poste de travail Un Évènement aura lieu afin de vous permettre de rencontrer l'employeur sur une journée.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Gervais-les-Bains, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Ce restaurant de 30 couverts offre un concept très tendance qui combine plusieurs ambiances : Brunch et service du midi en semaine. un service du soir est assuré en plus le week-end (vendredi, samedi). Un coffee shop associé à de la petite restauration l'après-midi est également proposé toute la semaine. Poste à pourvoir pour la saison d'hiver, avec possibilité d'évolution. Vous faites ainsi profiter les clients d'une expérience complète à différentes heures de la journée. Le large choix de vins avec plus de 300 références associé au concept de coffee shop permettent également de mettre en valeur la qualité et la convivialité. Pour occuper ce poste, nous recherchons une personne polyvalente, aimant s'investir dans leur travail avec un bon contact client et une bonne communication au sein de l'équipe. Avec l'équipe de cuisine, vos missions sont : - Se charger de la préparation des entrées, des plats chauds (découpes, sauces) et de la pâtisserie. - Assister à l'élaboration des cartes avec le chef. - Aider au nettoyage de la cuisine. Nous travaillons dans une ambiance décontractée mais avec beaucoup de rigueur. Horaires sans coupures : - de 9h à 19h[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Luçon, 85, Vendée, Pays de la Loire

L'agence Synergie Luçon recrute pour son client situé à Luçon, un cuisinier F/H. Expérience exigée de minimum 3 ans sur un poste similaire. 30H par semaine du mardi au vendredi midi Contactez-nous au *** (voir postuler) ou envoyez votre cv par mail à lucon(a)synergie.frVous aurez pour missions : - Elaboration des menus - Prévision des achats, des commandes - Réception et contrôle des marchandises - Préparation des plats - Approvisionnement des linéaires (entrées, desserts...) - Entretien de la salle, du matériel et des équipements de la cuisine - Respect des normes d'hygiène Cuisiner des viandes - Connaitre les produits par famille - Préparer des commandes - Cuisiner des préparations culinaires - Définir des besoins en approvisionnement - Cuisiner des plats pour des enfants - Cuisiner des plats pour des personnes médicalisées - Utiliser des cellules de refroidissement - Cuisiner des sauces - Diriger, former et encadrer une équipe - Cuisiner des plats pour des personnes âgées - Cuisiner des poissons, produits de la mer - Contrôler la réception des commandes -Utiliser des outils tranchants (couteaux, hachoirs, ...) - Appréciation gustative - Chaîne du froid - Modes de[...]

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Brillon-en-Barrois, 55, Meuse, Grand Est

En quelques mots Vous avez le sens de l'accueil et aimez offrir un service irréprochable ? En tant que serveur, vous serez l'ambassadeur de l'expérience client chez Buffalo Grill. Votre mission : assurer un service rapide et de qualité dans une ambiance chaleureuse et conviviale ! Le tout en veillant à satisfaire chaque client à sa table pour qu'il reparte le sourire aux lèvres et avec l'envie de revenir ! "Chez Buffalo Grill, découvrez des métiers où le plaisir de servir se conjugue avec un soutien continu, à chaque étape de votre parcours." Ce que vous ferez au quotidien Le sourire, ce détail qui fait tout : vous veillez à ce que chaque client se sente accueilli, écouté et servi à la perfection de l'entrée à la sortie du restaurant. Un petit sourire fait des merveilles, mais vous savez aussi que le service de qualité passe par l'efficacité. Pas de souci, vous maîtrisez l'art du timing, même quand ça chauffe derrière les rangs. Le conseil qui fait la différence : vous aimez partager votre passion pour la carte et conseiller vos clients avec enthousiasme. Vous avez le super pouvoir de transformer une simple commande en un moment spécial ? On vous veut dans la grande[...]

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Préparateur(trice) de mélange en industrie alimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Guer, 56, Morbihan, Bretagne

SAMSIC INDOORS Guer est une agence d'emploi hébergée qui se situe sur le site de son client. Ce dernier est un acteur primordial spécialisé dans l'industrie agroalimentaire qui recrute dans le contexte de son développement des Préparateurs Mélange (H/F). Vous serez rattaché(e) au service production, et vous serez un véritable acteur dans le processus de préparation des salades traiteur. Vos principales missions seront de : Assurer le mélange des matières premières et ajouter les sauces et les épices Scanner et enregistrer informatiquement la traçabilité du mélange Appliquer les fiches process et surveiller les indicateurs physiques (temps, température, PH, etc.) Organiser son poste (approvisionnement, alimentation de la machine, manutention, stockage) Appliquer les consignes et modes opératoires d'hygiène et de sécurité associés au poste Assurer le nettoyage et le rangement du poste de travail Informations complémentaires : - Horaires en 2*8, journée ou nuit - Environnement froid (2/3°C) - 1 samedi sur 2 de travaillé - Contrat à la semaine renouvelé chaque semaine - Salaire : 12.03 € BRUT Vous êtes à la recherche d'un emploi dans le domaine de l'industrie et vous souhaitez[...]

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